Αλεξάνδρα Γκίτση alexgkitsi@yahoo.gr
Σε μια χώρα που εξαρτάται από τις εισαγωγές κρέατος -κυρίως μοσχάρι και χοιρινό- για την κάλυψη των αναγκών της, η Φάρμα Ελασσόνας διαφοροποιείται. Παραδείγματος χάριν πέρυσι το 18% της παραγωγής των αιγοπροβάτων της, δηλαδή 1.172 τόνοι κρέατος, εξήχθησαν σε ευρωπαϊκές αγορές όπως η Ιταλία, η Ισπανία και η Πορτογαλία. Με τη ζήτηση να επικεντρώνεται την περίοδο των καθολικών εορτών, όπως το Πάσχα και τα Χριστούγεννα. Αντίστοιχα, 7.073 τόνοι διακινήθηκαν στην ελληνική αγορά, καλύπτοντας μέρος της εγχώριας ζήτησης.
Συνολικά πέρυσι η Φάρμα Ελασσόνας, που διαθέτει τρεις γραμμές παραγωγής – σφαγής (βοοειδών, αιγοπροβάτων και χοίρων) κατάφερε να αυξήσει τον όγκο πωλήσεών της σε τρίτους, διακινώντας 8.245 τόνους κρέατος, από 7.996 τόνους το 2022 (+3,11%).
Η αύξηση του όγκου πωλήσεων έφερε τετραπλάσια άνοδο στις πωλήσεις σε αξία. Πέρυσι ο κύκλος εργασιών της αυξήθηκε κατά 13,27%, φτάνοντας τα 48,08 εκατ. ευρώ, ενώ τα κέρδη προ φόρων, τόκων και αποσβέσεων (EBITDA) κατέγραψαν αύξηση 28,26%, αγγίζοντας τα 2,76 εκατ. ευρώ, με τα καθαρά κέρδη να διαμορφώνονται στις 856.062 ευρώ από 870.191 ευρώ.
Αυτή η αύξηση στα οικονομικά μεγέθη έρχεται σε συνέχεια των επενδύσεων που έχει πραγματοποιήσει η εταιρεία την τελευταία επταετία οι οποίες έχουν αγγίξει τα 17 εκατ. ευρώ. Το 82% αυτών των επενδύσεων καλύφθηκε από ίδια κεφάλαια και τραπεζικό δανεισμό, με το υπόλοιπο να προέρχεται από ενισχύσεις επενδυτικών προγραμμάτων.
Οι επενδύσεις αφορούσαν σε κάθετο εκσυγχρονισμό της παραγωγής, συμπεριλαμβανομένων νέων σταβλικών εγκαταστάσεων, μονάδας βιοαερίου και μονάδας τεμαχισμού και συσκευασίας. Αυτή η στρατηγική καθετοποίησης έχει ενισχύσει την παραγωγική δυναμικότητα της εταιρείας ενώ η μονάδα του βιοαερίου με παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας από βιομάζα (τέθηκε σε λειτουργία στα τε?λη Φεβρουαρίου του 2024) αποτελεί μια πρόσθετη πηγή εσόδου από την πώληση ηλεκτρικής ενέργειας.
Παράλληλα μέσα στη χρονιά ολοκληρώθηκαν οι διαπραγματεύσεις της εταιρείας με τους προμηθευτές για τη νέα γραμμή σφαγής χοιρινών καθώς και για το εργοστάσιο παραγωγής ζωοτροφών. Και οι δυ?ο επενδύσεις θα λειτουργήσουν στα τε?λη του 2025, όπως εκτιμά η διοίκηση της εταιρείας.