Γεωργία Περιμένη
Αρκετοί ανησυχούν για το γεγονός ότι το πρωί ο οργανισμός είναι ιδιαίτερα ευαίσθητος σε αυξομειώσεις του σακχάρου στο αίμα και όντως, μόλις ξυπνήσεις, είναι όντως πιθανό τα επίπεδα του σακχάρου σου να είναι αυξημένα, σε σχέση με την υπόλοιπη μέρα.
Γενικώς, τις πρώτες πρωινές ώρες, ο οργανισμός έχει την τάση να εκκρίνει ορμόνες όπως η κορτιζόλη και η αυξητική ορμόνη, οι οποίες αυξάνουν την παραγωγή γλυκόζης στο συκώτι και μειώνουν την αποτελεσματικότητα της ινσουλίνης. Αυτή είναι μια φυσική διαδικασία, όμως υπάρχουν συνήθειες που μπορούν να επιδεινώσουν το φαινόμενο και τις περισσότερες φορές έχουν να κάνουν με τη διατροφή. Ας τις δούμε πιο αναλυτικά:
Σνακ αργά το βράδυ
Η πρωινή αύξηση του σακχάρου δεν έχει να κάνει μόνο με όσα κάνεις εκείνη την ώρα, αλλά έρχεται ως απόρροια συνηθειών που γίνονται από το προηγούμενο βράδυ. Το να φας ας πούμε επεξεργασμένα σνακ αργά το βράδυ ή μεγάλες ποσότητες υδατάνθρακα είναι κάτι που ανεβάζει το σάκχαρο στο αίμα μέχρι το πρωί. Αυτό συμβαίνει γιατί όταν φας βαριά και αμέσως μετά πέσεις για ύπνο, η διαδικασία της πέψης μπλοκάρεται, κάτι που έχει άμεσο αντίκτυπο στα επίπεδα του σακχάρου.
Αλκοόλ το βράδυ
Εδώ που τα λέμε, τις περισσότερες φορές, το βράδυ καταναλώνεις αλκοόλ, είτε αυτό είναι έξω με φίλους, είτε πίνεις ένα απλό κρασάκι στο σπίτι για να χαλαρώσεις. Όμως η κατανάλωσή του έχει συνδεθεί με αύξηση του σακχάρου στο αίμα το επόμενο πρωί, γι’ αυτό κάνε το περιορισμένα και σε συνδυασμό με κάτι που να περιέχει υδατάνθρακα.
Παράλειψη γεύματος
Το να παραλείψεις εντελώς ένα γεύμα δεν είναι καλό. Και στην περίπτωση του βραδινού αυτό ισχύει ακόμη περισσότερο, αφού ο οργανισμός εμφανίζει υπογλυκαιμία, με αποτέλεσμα να εκκρίνει ορμόνες που αυξάνουν το σάκχαρο, κατά τη διάρκεια της νύχτας.
Ελλιπής ή κακός ύπνος
«Ο ύπνος θρέφει τα παιδιά» και αυτό είναι κάτι που ισχύει και για τους ενήλικες απ’ όλες τις απόψεις. Μελέτη, η οποία δημοσιεύθηκε στο Journal of Global Health, εξηγεί την πιθανότητα ο ανεπαρκής ύπνος (λιγότερο από έξι ώρες) ή η κακή ποιότητα ύπνου να επηρεάζουν άμεσα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, ακόμη και σε υγιείς ενήλικες. Οι ερευνητές μάλιστα παρακολούθησαν τα πρότυπα ύπνου 534.238 συμμετεχόντων μεταξύ 1996 και 2022. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι τα άτομα που κοιμόνταν συστηματικά λιγότερο από έξι ώρες ήταν επιρρεπή στο να ξυπνούν με υψηλά επίπεδα γλυκόζης νηστείας, που αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους δείκτες προδιαβήτη. Έρευνες έχουν δείξει ότι άτομα που κοιμούνται μετά τα μεσάνυχτα, ή λίγες ώρες έχουν αυξημένες διακυμάνσεις στο ζάχαρο, ανεξάρτητα από το αν έχουν διαβήτη ή όχι.
Άσκηση αργά το βράδυ
Ίσως ήταν αυτό που δεν περίμενες, όμως η άσκηση αργά το βράδυ, μόλις ελάχιστες ώρες πριν τον ύπνο μειώνει τα επίπεδα σακχάρου, με αποτέλεσμα ο οργανισμός να αντιδρά προς την αντίθετη κατεύθυνση. Γενικώς, είναι καλύτερα να γυμνάζεσαι το πρωί, αλλά αν δεν έχεις αυτή τη δυνατότητα, κάνε την όσο πιο νωρίς μπορείς.
Χρόνιο στρες
Δυστυχώς επηρεάζει τα πάντα και μεταξύ αυτών και το σάκχαρο στο αίμα. Το χρόνιο στρες διατηρεί υψηλά τα επίπεδα κορτιζόλης και αδρεναλίνης. Αυτές οι ορμόνες διεγείρουν το συκώτι να απελευθερώνει περισσότερη γλυκόζη για ενέργεια, ενώ παράλληλα εμποδίζουν τη δράση της ινσουλίνης. Με άλλα λόγια, η παρατεταμένη έκθεση σε υψηλές ορμόνες στρες μειώνει την ικανότητα του σώματος να χρησιμοποιεί αποτελεσματικά την ινσουλίνη, οδηγώντας σε αυξημένη γλυκόζη στο αίμα. Και όλα αυτά τα αποδεικνύει πληθώρα μελετών που έχουν γίνει και πλούσια βιβλιογραφία. Προσπάθησε λοιπόν να το αποφύγεις.